El cielo de la boca se despide con Juan Francisco Carmona y El Poli
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57:26
Hace 9 horas
Sergio Gallego dice "hasta luego" a su colaboración con Onda Regional después de cinco años dando a conocer a los profesionales de la gastronomía murciana y lo hace con sus dos colaboradores
Expertos que dejan huella en las ondas
El programa de despedida ha contado con la presencia en el estudio de sus colaboradores estrella: Juan Francisco Carmona, especialista en el mundo del vino, y José Rodríguez "El Poli", experto en el ámbito del mar. Ambos profesionales han hecho balance de este lustro compartiendo divertidas anécdotas —como cuando las inundaciones casi impiden una emisión— y reivindicando el papel didáctico de la hostelería y la cercanía de la radio frente a la inmediatez de los medios digitales.
Un legado de recomendaciones para el verano
Como broche de oro, los invitados han dejado sus particulares recomendaciones gastronómicas para este verano, un listado de "soles" al estilo del programa. Mientras que Carmona ha sugerido una ruta que incluye el restaurante Venezuela para cenar y el Tándem para disfrutar de un buen vino, "El Poli" ha apostado por la tradición costera recomendando el chiringuito Los Sombrericos en Cabo Cope. La emisión ha concluido con música elegida por los propios colaboradores, sustituyendo por un día al eterno Bruce Springsteen que siempre ha puesto banda sonora al programa.
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