Juan Pablo Ortíz, de La Tapa
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15 SEP 2023 - 14:19
La plaza de las Flores de Murcia es un lugar turístico pero al que también acuden los murcianos, La Tapa lleva abierto desde 1927 y Juan Pablo coordina su cocina y la del Secreto y Las Mulas.
En Estrella de Levante ponen en marcha un jueves de cada mes un tipo de cata diferente, una experiencia para disfrutar de la cerveza aprendiendo a hacer un buen tiraje.
Juan Francisco Carmona recomienda un vino blanco con DO Jumilla: El cerrico, de bodegas Cerrón.
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