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Deborah Chomski, cocina judía

19:15
24 SEP 2009 - 01:00
Deborah Chomski, cocina judía
Con motivo de la entrada del año nuevo judío (/Rosh ha Shaná/), Ramón García del Real ha entrevistado a Deborah Chomski, autora del libro COCINA JUDÍA PARA CELEBRAR LA VIDA, un recorrido histórico y cultural por una de las cocinas más antiguas de la gastronomía mundial y de la que tenemos (y gozamos) incontables influencias en nuestra cocina española.