Manuel Pimentel: "Hay una auténtica guerra cultural contra la carne"
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Publicada por editorial Almuzara, la obra fue presentada el pasado viernes en Fuente Álamo. Se trata de un libro y concepto desarrollado por el exministro  Manuel Pimentel junto al veterinario Juan Pascual Beitia, en el que se argumenta que existe una ofensiva ideológica y política contra la ganadería y la pesca que desprecia el valor nutricional de la carne, huevos y pescado, impulsando narrativas no científicas que dañan al sector y aumentan los precios, limitando la soberanía alimentaria.