EL ROMPEOLAS. Historias de una madre imperfecta. Azafrán, pimentón y comidas con color
19:04
05 ABR 2020 - 00:00
Nuestra historiadora Clara Alarcón nos habla del color rojo en los alimentos, con la historia del azafrán y el pimentón como elementos característicos de la comida mediterránea
Clara Alarcón destaca que el color es un elemento muy importante en los alimentos, y nos influye a la hora de elegir lo que está rico y lo que no.
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