EL ROMPEOLAS. Los pozos de la nieve en el Valle de Ricote
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06 FEB 2021 - 11:47
La nieve constituyó un negocio en su día en el Valle de Ricote, con los pozos de la nieve que hay en las sierras de alrededor. Claudio Caballero conversa con Pepe Olivares, estudioso de la historia y costumbres de Cieza
Pepe Olivares ha escrito un artículo en la revista ‘Crónicas de Siyâsa’ sobre los pozos de la nieve y lo que supuso su uso hasta que aparecieron la electricidad y los primeros frigoríficos.
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