EL ROMPEOLAS. Rutas gastronómicas. Aperitivo 'marinero' en casa

Tomás Martínez comienza con las efemérides del día, como el descubrimiento en Cartagena hace 27 años del 'Templo al Dios Júpiter', la creación de la Sociedad Española de Automoción SEAT, o el Día de las Aves Migratorias

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Nos tomamos también un nuevo aperitivo en casa, hoy compuesto de 4 tapas y pinchos muy marineros: un pulpo con aceite de oliva, sal, pimienta y limón; una gilda con aceitunas, piparras y anchoa; un bocadito de pan de molde, queso en crema, tomate seco y melva 'canutera'; y unos bocados de palmito y ancho de Santoña.

Tomás Martínez Pagán confía en que el próximo domingo podamos ya ir a tomar el aperitivo en alguna de las numerosas terrazas que, esperamos, ya estarán abiertas al público con las necesarias medidas de seguridad sanitaria.

 

 

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