EL ROMPEOLAS. Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Gastronomía y deporte en 'Agon'

Tomás Martínez Pagán nos lleva hoy hasta el restaurante ‘Agon’ del centro deportivo del mismo nombre, en el Espacio Mediterráneo de Cartagena

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Allí degustamos un menú lleno de sabores tradicionales, que incluye pulpo a la cartagenera, patatas a lo pobre con longaniza blanca y pimientos, huevos estrellados con trufa, empanada ‘Panini’ con atún y mayonesa, ensalada deportiva y canelones de marisco como plato principal. De postre, tarta de asiático y cordiales caseros, ya que llega la Navidad.

Tomás Martínez Pagán también nos cuenta la historia de la calle del ‘Maestro Francés’ de Cartagena, y nos invita a celebrar mañana lunes del Día Mundial de la Sangría.

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