EL ROMPEOLAS. Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. La Tana en Cabo de Palos
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Allí saboreamos para comenzar unos aperitivos con ensaladilla rusa, pulpo y hueva y mojama con almendras marconas. El menú degustación elegido por nuestro colaborador incluye tomate partido con salazones, almejas al ajillo, ortiguillas de Galicia rebozadas, pescado de temporada frito, y caldero como plato principal. De postre, tarta de turrón con tocino de cielo y arrope calabazate.
Tomás Martínez Pagán también nos recuerda que tal día como hoy de 1970 reabría sus puertas el Teatro Circo de Cartagena tras su remodelación. Conocemos además que hoy es el Día Mundial del Paciente Ostomizado, y visitamos las actividades organizadas por la Autoridad Portuaria en el ciclo ‘Vive tu Puerto’ así como las que ha puesto en marcha la asociación Gens Poética en la zona oeste de Cartagena.
