EL ROMPEOLAS. Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Vuelve el Restaurante Felipe en La Palma
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07 NOV 2021 - 10:25
Tomás Martínez Pagán nos lleva hoy a la reapertura de uno de los locales más conocidos de Cartagena, el Restaurante Felipe de la diputación de La Palma, que abre sus puertas después de permanecer cerrado desde 2015
Restaurante Felipe vuelve retomando sus platos más tradicionales y que tanta fama le dieron en su etapa anterior. El menú que nos propone Tomás Martínez incluye varios de ellos, como sus calamares de potera a la andaluza, el pulpo al estilo de la casa, morrillo de atún en salsa o sus populares pelotas de pavo. En el postre, un sinfín de sabores para degustar como el arroz con leche, tarta de queso o arrope.
Nuestro colaborador nos recuerda también que tal día como hoy nacía la legión ‘Fuerzas de choque extraordinarias’ de las fiestas de Carthagineses y Romanos, y que este 7 de noviembre se recuerda en nacimiento de la gran científica Marie Curie con el ‘Día Mundial de la Física Médica’.
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