Innovando con la UPCT. La apuesta por la Agricultura Ecológica
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Nuestro invitado es docente en la Universidad Nacional del Sur, especialista en horticultura ecológica y cultivos hidropónicos, y excoordinador de la Red Iberoamericana de Investigación en Agricultura Orgánica, tras doctorarse hace 23 años en Ingeniería Agronómica en la Universidad Politécnica de Cartagena, entonces recién creada.
Ahora ha vuelto a la UPCT para realizar una estancia investigadora en el Grupo de Hortofloricultura Mediterránea, dentro del programa de ayudas ‘María Zambrano’ del Ministerio de Universidades.
Roberto Rodríguez cree que es ‘muy acertado’ que la UPCT implante un posgrado oficial en Agricultura Ecológica porque ‘hay una gran demanda internacional de estudiantes que quieren especializarse con esta formación en castellano y no hay muchas universidades que lo ofrezcan’, y cree que atraerá sin duda a alumnado de Latinoamérica a Cartagena.
Además, la demanda mundial de productos orgánicos y ecológicos está en crecimiento constante, por lo que este experto considera que ‘el gran desafío para países como España y Argentina es pasar de productores y exportadores netos de agricultura ecológica a ser también consumidores’. Un proceso que ‘será lento’ según el profesor porque, aunque los consumidores conocen los beneficios para su salud y el medioambiente a la hora de elegir productos ecológicos, no todos se lo pueden permitir debido a sus precios.
Es la quinta vez que Roberto Rodríguez viene a la Politécnica, y asegura que ha comprobado cómo la universidad cartagenera ha evolucionado en estos años, ‘cada vez con mejores instalaciones y equipamiento’.
También señala que el nivel en la Escuela de Agrónomos de la UPCT es excelente, y se aprecia cómo se transmite a la docencia la tecnología puntera que desarrollan los investigadores y cómo se transfiere dicha tecnología al potente sector agrícola de esta Región.