Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Cocina fusión en SYRAH
T07C034
20:06
Hace 20 días
Tomás Martínez Pagán nos descubre hoy este nuevo restaurante del barrio cartagenero de Ciudad Jardín, donde encontramos sabores mediterráneos, colombianos y mexicanos.
En el menú degustación que nos propone encontramos, entre otros platos, un ‘panipuri’ de boquerón, brioche de sardina ahumada, gambón en curry tailandés picante, tartar de mejillón con nacho caseros, arepa colombiana y pan chino con pollo y especias. De postre, coulant de chocolate belga y torrija de brioche con helado de vainilla.
Aquí se puede consultar toda la carta de Syrah y hacer una reserva.
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