Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Puertofino en Cabo de Palos
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15:09
01 DIC 2024 - 11:35
Tomás Martínez Pagán nos descubre hoy esta nueva oferta gastronómica ubicada junto al aparcamiento del puerto.
Allí degustamos una marinera de tartar de atún y ajo tostado, croquetas de caldero, carpaccio de pulpo con sobrasada ibérica y aceite ahumado, un taco de bacalao en tempura, tortilla de camarón con guacamole y gambas de cristal, tartar de atún rojo con huevos fritos y salsa ponzu, presa ibérica con berenjena asada y ventresca de atún rojo con cebolla. De postre, texturas de manzana y tarta de queso con pistachos y helado.
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