Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. XIII Ruta de la Tapa Minera en La Unión
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08 DIC 2024 - 11:25
Tomás Martínez Pagán nos lleva hoy de paseo por los 15 locales que participan en esta ruta, en los que se pueden degustar 16 platos a un precio de 3,50 euros la tapa más bebida.
Algunas de la propuestas que podemos degustar son unas Delicias de Colombia de patacones en salsa verde, pulpo al horno con patatas, carrillera ibérica estofada con pan de cristal, bacalao en tempura o canelón de carpaccio de ternera Angus. También hay alguna tapa dulce, como una panacota minera, y bebidas como mojito del Almacén.
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