La Radio del Siglo: Seamos emprendedores. "LA DEL TERRENO", el vino sin artificios ni poses... ¡Eso ya es mucho!
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02 MAY 2016 - 00:00
La enóloga Julia Casado elabora artesanalmente las uvas para obtener vinos sinceros, sin aditivos ni maquillajes, capaces de conservar su carácter auténtico ligado a la zona y al paisaje del que proceden. "LA DEL TERRENO", -así llamada la variedad local monastrell-, es una pequeña productora vitivinícola dedicada al cultivo tradicional sin agroquímicos, articulada alrededor de los valores de sostenibilidad y respeto por el entorno.
Actualmente se encuentra en proceso de rehabilitación de una antigua bodega, perteneciente a un cortijo tradicional en la zona de Bullas, donde elaborara la cosecha 2016.
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