MURyCíA. Nutricionista Pablo Barcina, productos sin gluten

El gluten es una cadena de proteínas que está presente en algunos cereales y que no es perjudicial para quienes no tienen intolerancia o sensibilidad

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El especialista Pablo Barcina nos explica qué es el gluten y qué problemas puede provocar tomar productos sin gluten creyendo que son más beneficiosos. 

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