Algas para potenciar el cultivo de hongos y setas
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Las algas que se acumulan en el Mar Menor o en la costa del Mediterráneo podrían servir para el cultivo de hongos y setas con utilidades diversas. En ese proyecto trabaja una investigadora murciana que desarrolla su trabajo en la Universidad Autónoma de Madrid.
Cristina Soler es la bióloga que pone en marcha la iniciativa a partir de una conversación familiar buscando soluciones al exceso de vegetación en la laguna salada. Unas muestras inoculadas en setas de laboratorio supuso su mayor crecimiento lo que ha dado lugar al proyecto Algarikon. Con financiación del ministerio de Innovación, se trata ahora de buscar más usos que van desde la generación de biocombustibles a fertilizantes.
Los trabajos acaban de empezar y falta mucho para dar un carácter industrial a la iniciativa. De prosperar, pueden resultar útiles y competitivos dado que serviría para cualquier tipo de alga (la posidonia del mediterráneo por ejemplo) e incluso especies invasoras.