Con sumo gusto. La ingesta de fibra alimentaria
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La fibra forma parte de los alimentos que nuestro cuerpo no llega a absorber por lo que acabamos expulsándolo. Hay dos grandes tipos de fibra la fibra soluble de origen vegetal como la fruta o verdura, que cuando la tomamos llegan al estómago, se hincha y aumenta la sensación de saciedad. Y, por otro lado, la fibra insoluble, alimentos de origen vegetal como frutos secos o legumbre, que impide la sobre absorción de ciertos tipos de nutrientes. 

Según Luis Hidalgo, el consumo de fibra es beneficioso para nuestro organismo, siempre y cuando estemos sanos y no tengamos ningún problema intestinal o estomacal, que en este caso habrá que controlar su consumo.