En busca de la tapa del año en la Región de Murcia
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28 MAY 2024 - 13:47
Restaurantes de toda la región van a competir en este II Campeonato Regional La Tapa del Año para encontrar al próximo representante regional en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España
El 3 de junio un jurado decidirá entre los 7 finalistas y el 16 de junio, que es el día mundial de la tapa se elaborarán más de 500 en una degustación gratuita en la plaza del Teatro Romea de Murcia. Hablamos con Yayo Delgado, director de comunicación de Estrella de Levante, que organiza el campeonato junto a la federación de hostelería, Hoytu y el Centro de Cualificación turística.
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