II Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa en Lorca
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14 MAR 2024 - 14:23
Francisco Jesús Abellaneda, presidente de Hostelor, nos presenta las II Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa que se celebran estos días y que terminan este fin de semana.
Cuentan con 30 participantes que presentan platos elaborados con alcachofas de los cuales luego saldrá un ganador. Además, el próximo lunes 18 de marzo tendrá lugar una charla y una mesa redonda con invitados excepcionales como el chef murciano con dos Estrellas Michelín Pablo González Conejero, o Antonio Galindo, presidente de la Asociación Alcachofa de España.
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