II Jornadas Gastronómicas del pimentón murciano organizadas por Hostelor
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19 OCT 2023 - 14:53
El presidente de Hostelor, Francisco Jesús Abellaneda nos ha contado que las jornadas se celebran desde este viernes 20 de octubre hasta el 19 de noviembre.
Se trata de poner en valor este producto que cuenta con Denominación de Origen Protegida desde hace más de 20 años. Los 23 establecimientos participantes elaborarán una tapa en la que la base será el crespillo y la torta de pimentón molido. Para terminar se organizarán unas jornadas de clausura con críticos en gastronomía de la Región para seleccionar la mejor receta.
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