Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. Heladería Miquel-Xixohelat en La Unión
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09 ABR 2024 - 13:54
Cayetano Gómez, chef ejecutivo del Grupo Casa Tomás, nos acerca hoy a una heladería artesana de La Unión en la que podemos acceder a sabores singulares.
La Heladería Miquel-Xixohelat nos permite disfrutar, por ejemplo, de un helado de azúcar tostada, capaz de transportarnos a nuestra infancia. Pero hay otros muchos sabores en su catálogo incluyendo algunos tan singulares como los que reproducen el sabor de bebidas tradicionales asociadas a la tradición minera de La Unión. Toda una experiencia que llama la atención a vecinos y foráneos.
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