PLAZA PÚBLICA. Cocina con Baró: Ensaladilla rusa

María Dolores Baró nos enseña las claves para hacer la mejor ensaladilla rusa: patatas del terreno y mayonesa casera

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La receta de la ensaladilla rusa original es la siguiente:

  • 3 patatas cocidas
  • Esturión ahumado o anchoas
  • 3 zanahorias cocidas
  • 2 huevos cocidos
  • 1 remolacha cocida
  • Cebolla 
  • Mayonesa

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