Imagen de archivo (Pexels)
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PLAZA PÚBLICA. La producción de queso coge fuerza en la Región de Murcia

La industria de quesos de cabra en Murcia es la más importante de España, con dos Denominaciones de Origen Protegidas: el queso de Murcia y el queso de Murcia al vino

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Adolfo Falagán Prieto, presidente del Consejo Regulador del Queso, nos habla sobre el queso en la Región y las dos Denominaciones de Origen.

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