Talento emprendedor. Hoy con Salvador Fernández de Gastronomía Canalla S.L
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12:51
Hace 9 días
Salvador Fernández Sánchez, alma mater de la empresa de restauración 'Gastronomía Canalla', nos habla del 'Growing Day Three' realizado en Bullas el pasado 12 diciembre, donde participó junto a más de 20 emprendedores
Salvador Fernández, nos informa de un nuevo proyecto que ha lanzado recientemente, el cúal consiste en la puesta en marcha del primer restaurante gastronómico de la Región 'Casa Borrego' un gastrohotel. Este se ubica en un antiguo molino del siglo XVII restaurado y con una oferta que une la alta cocina creativa, el enoturismo en Bullas, porque como él nos dice 'he pasado de Cheff a anfitrión'.
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