Estamos en la temporada del albaricoque y el jefe de cocina de Promenade nos propone consumirlo en crudo y cocinado. Del producto hablamos con Martín Jiménez, Presidente de la cooperativa Vega de Pliego
La Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios ‘Thaderconsumo’, Juana Pérez, nos recuerda la importancia de congelar pescados como el boquerón para eliminar el anisakis, un parásito que puede pasar al ser humano
José Luis Piñero está en una plantación para contarnos, con sus protagonistas, cómo se inicia la campaña de recogida del albaricoque en la Comarca de Río Mula, que hace posible la creación de muchos puestos de trabajo
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La Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios ‘Thaderconsumo’, Juana Pérez, nos recuerda la importancia de congelar pescados como el boquerón para eliminar el anisakis, un parásito que puede pasar al ser humano
José Luis Piñero está en una plantación para contarnos, con sus protagonistas, cómo se inicia la campaña de recogida del albaricoque en la Comarca de Río Mula, que hace posible la creación de muchos puestos de trabajo
