El decano del Colegio de Dietistas y Nutricionistas, Luis Hidalgo, explica los peligros alimentarios durante las vacaciones: la fritura, hacer menos deporte, la dificultad para volver a comer sano tras vacaciones, etc.
El decano del Colegio de Dietistas y Nutricionistas, Luis Hidalgo, explica cómo influyen los alimentos en la mujer durante varias etapas de la vida y, además, la influencia del desarrollo de las hormonas.
El decano del Colegio de Dietistas y Nutricionistas, Luis Hidalgo, explica los efectos del consumo de la carne y cuál está siendo la alimentación habitual de los jóvenes
De la gastronomía de nuestra región, alimentación saludable o las actividades que lleva a cabo la Academia de Gastronomía de la Región de Murcia, que cumple 10 años, hablamos con su presidente, Alberto Requena.
El decano del Colegio de Nutricionistas y Dietistas, Luis Hidalgo, recomienda qué frutas de temporada debemos comer. Además, desmiente varios mitos de hidratación que no consiguen saciar nuestra sed.
Hoy contactamos de nuevo con Rebeca Pastor, Dietista-Nutricionista Infantil y Familiar, a la que conocemos por ‘mypersonalfood’, y lo hacemos para hablar de alimentación ante la llegada del verano
Entrevistamos a Pablo Flores, director del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación, sobre el Simposio Internacional de Tecnologías Alimentarias que cuenta con 620 participantes de 37 países
Se trata de un regenerador natural de las mucosas con propiedades antiinflamatorias y antisépticas, que actúa como activador del metabolismo basal,... además de ser un conservador de los alimentos natural. Luis Hidalgo.
Hablamos con Christian de la Fe de lo que va a cambiar la alimentación en las próximas décadas por los efectos del cambio climático
Antonio Vicente, CEO de AI Talentum, nos explica cómo funciona el chatbot y la plataforma que han desarrollado desde el Centro de Empresas e Innovación de Murcia en colaboración con socios italianos y finlandeses
Esta semana hemos conocido la retirada de un lote de quesos por la presencia de listeria y Christian de la Fe nos explica cómo es esta bacteria y qué provoca
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El naturópata Alejandro Ordás nos da recomendaciones acerca de qué tomar y qué no en estos días de confinamiento, como son alimentos ricos en determinadas vitaminas, frutas y además mucho pescado
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