AFECTOS ESPECIALES. Murcia Sabe
Con Mirian López de BROTE BROTE, el sumiller Mateo Párraga y el publicista José Ángel Cuenca
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LA RADIO DEL SIGLO. Veneno me dieras. Tóxicos a la carta
El toxicólogo Miguel Motas nos habla en esta ocasión de los alimentos que esconden sustancias dañinas y del incremento de la cifra de alertas relacionadas con la presencia de tóxicos en los alimentos
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VIVA LA RADIO. Aprenda a comer de manera saludable. El salchichón no es recomendable para su consumo habitual
La Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer de la OMS, sugiere que un alto consumo de carne roja o carne procesada, aumenta el riesgo de contraer varios tipos de cánceres. Manuel Arenas, nutricionista.
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VIVA LA RADIO. La lucha contra la obesidad y el sedentarismo es una cuestión de Estado
La mayoría de los partidos políticos proponen en esta campaña electoral estrategias que favorezcan la adquisición de hábitos saludables por parte de toda la ciudadanía. Y luchar contra la comida basura. Manuel Arenas
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EL ROMPEOLAS. Primerizos y valientes. Intolerancias y alergias alimentarias
Cristina Valdés y Elvira Sánchez hablan de nuevo de alimentación, pero explicando el tema de las alergias y las intolerancias alimentarias, y se centran en cómo gestionarlas
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VIVA LA RADIO. Aprenda a comer de manera saludable. Que no le den gato por liebre: No existen los "pollos de corral"
La legislación española distingue entre el pollo campero, industrial, ecológico… pero no dice nada de la denominación "pollo de corral", un invento de las cadenas de alimentación para confundir al consumidor. Manu Arenas
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EL ROMPEOLAS. Primerizos y Valientes. Buenos hábitos en la mesa
Elvira Sánchez y Cristina Valdés, experta en Educación Infantil, se centran hoy en la hora de la comida, y nos explican cómo conseguir que los peques tengan buenos hábitos de alimentación y buena conducta en la mesa
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MURyCÍA. Nutricionista Pablo Barcina
Los productos ultraprocesados son comestibles y son seguros, pero Pablo no sabe si se les puede llamar "alimento" porque aportan menos nutrientes y tienen un montón de aditivos poco interesantes
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VIVA LA RADIO. Aprenda a comer de manera saludable. Los españoles triplicamos el consumo de azúcar que recomienda la OMS
Azúcar que llega hasta nosotros "camuflada" en numerosos alimentos procesados, de los que no sospecharíamos porque su sabor dominante es el salado. Consecuentemente, la obesidad y la diabetes están en alza. Manuel Arenas
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VIVA LA RADIO. Aprenda a comer de manera saludable. Ahora dicen que el desayuno, no es la comida más importante del día
Y ni siquiera imprescindible, Todo dependerá, de los alimentos que escojamos. Si nuestra elección son galletas, dulces, bollería o bebidas azucaradas... podemos ahorrarnos esa comida. Manuel Arenas, nutricionista
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VIVA LA RADIO. Cambiemos el mundo. El nutricionista Jose Antonio Villegas insiste en no abandonar la dieta mediterránea
El espacio de Foodtopía con Cristina Cañavate se centra en esta ocasión en los beneficios de la alimentación de cuchara de toda la vida para mantenernos saludables
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EL ROMPEOLAS. Primerizos y Valientes. Buenos hábitos en la mesa
Elvira Sánchez y Cristina Valdés, experta en Educación Infantil, se centran hoy en la hora de la comida, y nos explican cómo conseguir que los peques tengan buenos hábitos de alimentación y buena conducta en la mesa
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AFECTOS ESPECIALES. Murcia Sabe
Ramón García del Real y su equipo nos hablan de gastronomía y alimentación saludable
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LA RADIO DEL SIGLO. Veneno me dieras. La acrilamida
El toxicólogo Miguel Motas Guzmán nos habla de la acrilamida, compuesto que se forma en alimentos durante su cocción o procesado a altas temperaturas, que ha puesto en jaque a Starbucks
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VIVA LA RADIO. La lucha contra la obesidad y el sedentarismo es una cuestión de Estado
La mayoría de los partidos políticos proponen en esta campaña electoral estrategias que favorezcan la adquisición de hábitos saludables por parte de toda la ciudadanía. Y luchar contra la comida basura. Manuel Arenas
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LA RADIO DEL SIGLO. #bioderechoLRDS
Maria Belén López Morales es profesora titular del área de tecnología de los alimentos de la UM. En esta ocasión, habla de la vida útil de los alimentos como un reto para la industria alimentaria en #bioderechoLRDS
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AFECTOS ESPECIALES. Murcia Sabe
Hoy nos hemos llevado el programa a Jumilla, en concreto al futuro Museo del Vino, en cuyo edificio se está celebrando el Certamen de Calidad de los Vinos de la DO de Jumilla
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AFECTOS ESPECIALES. Murcia Sabe
Hoy nos visita el científico José Manuel López Nicolás, dentro del espacio COMER EN COLORES de Mirian López, para hablarnos, entre otras cosas, de su libro "Vamos a comprar mentiras"
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LA RADIO DEL SIGLO. #bioderechoLRDS
En #bioderechoLRDS hablamos de alimentos transgénicos desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y la ética con María Belén López Morales, profesora titular del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMU y secretaria del CEBES.
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AFECTOS ESPECIALES. Murcia Sabe
Escucha este espacio dedicado a la gastronomía y la alimentación de la mano de Ramón García del Real y su equipo de colaboradores
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AFECTOS ESPECIALES. Murcia Sabe
Entre los invitados de hoy, contamos con la presencia del bloguero Raúl García que nos habla de su libro sobre recetas con patatas fritas
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