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COCINA

“Me trajo el amor”. Lia y Estefanía (Oído Cocina). Personas que cuentan
Tarde Abierta

“Me trajo el amor”. Lia y Estefanía (Oído Cocina). Personas que cuentan

Luis Alcázar entrevista a Lia, cubana, y Estefanía, su suegra murciana. Un rato entre fogones y pucheros, en el negocio que une generaciones.

 29 MAY 2025 - 21:14
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La Academia en Tarde Abierta. Cocina exclusiva
Tarde Abierta

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 29 MAY 2025 - 16:50
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La Academia en Tarde Abierta. Alberto Requena y Lucía Hernández hablan de la relación de la cocina con la magia y la brujería
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Magia y brujería

 23 MAY 2025 - 18:37
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Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. A'Muñeira, el sabor de Galicia en Cartagena
El Rompeolas

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 11 MAY 2025 - 11:30
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La Academia en Tarde Abierta. Lucía Hernández y Alberto Requena hablan de la cocina de la primavera, con la Semana Santa o las Fiestas de Primavera
Tarde Abierta

La academia en Tarde Abierta. Culinaria de la primavera

 24 ABR 2025 - 19:06
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Angelita Peñalver, cocinera de la Peña Los Güertanos
El Mirador

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 21 ABR 2025 - 15:09
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Joaquín Ramos, de la confitería Las Delicias de Cieza
El cielo de la boca

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 05 ABR 2025 - 14:00
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La Academia en Tarde Abierta. Con Alberto Requena hablamos del sabor ácido en los alimentos y en la cocina
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Sabores ácidos

 03 ABR 2025 - 19:11
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Una cita con Sherlock Health. Las bacterias en el estropajo de la cocina
Plaza Pública

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 02 ABR 2025 - 09:50
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La Academia en Tarde Abierta. Con Alberto Requena hablamos de los orígenes comunes en comida y cocina de las distintas culturas
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta 27/03/2025

 27 MAR 2025 - 17:51
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Jose Antonio Salmerón, un enamorado de la cocina tradicional
El cielo de la boca

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 22 MAR 2025 - 14:00
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Por sus gustos musicales la conoceréis: Mª Luz Piñeiro, cocina chic
Adolfo Fernández

Por sus gustos musicales la conoceréis: Mª Luz Piñeiro, cocina chic

 21 MAR 2025 - 14:00
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