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COCINA

La Academia en Tarde Abierta. Hablamos del pimentón con Alberto Requena
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta 14/08/2025

El pimentón es el protagonista esta tarde en nuestra sección sobre gastronomía y alimentación con Alberto Requena.

 14 AGO 2025 - 20:09
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Día Mundial de los Abuelos. La importancia de la 'memoria culinaria'
El Rompeolas

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 26 JUL 2025 - 10:00
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La Academia en Tarde Abierta. Hoy hablamos del bacalao con Alberto Requena
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La Academia en Tarde Abierta. El bacalao

 17 JUL 2025 - 19:47
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La Academia en Tarde Abierta. Con Alberto Requena hablamos esta tarde del hinojo
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. El hinojo

 10 JUL 2025 - 19:39
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La Academia en Tarde Abierta. Alberto Requena nos habla en esta ocasión de las especias y su uso en la cocina
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Especias

 03 JUL 2025 - 20:02
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La Academia en Tarde Abierta. Hablamos con Alberto Requena de la Inteligencia Artificial en la cocina
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. IA y cocina

 19 JUN 2025 - 19:20
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“Me trajo el amor”. Lia y Estefanía (Oído Cocina). Personas que cuentan
Tarde Abierta

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 29 MAY 2025 - 21:14
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La Academia en Tarde Abierta. Cocina exclusiva
Tarde Abierta

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 29 MAY 2025 - 16:50
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La Academia en Tarde Abierta. Alberto Requena y Lucía Hernández hablan de la relación de la cocina con la magia y la brujería
Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Magia y brujería

 23 MAY 2025 - 18:37
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Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. A'Muñeira, el sabor de Galicia en Cartagena
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 11 MAY 2025 - 11:30
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La Academia en Tarde Abierta. Lucía Hernández y Alberto Requena hablan de la cocina de la primavera, con la Semana Santa o las Fiestas de Primavera
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La academia en Tarde Abierta. Culinaria de la primavera

 24 ABR 2025 - 19:06
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Angelita Peñalver, cocinera de la Peña Los Güertanos
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 21 ABR 2025 - 15:09
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