COMIDA

Nos comemos la región con Cayetano Gómez. El Portillo

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04 JUL 2025 - 11:40

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La Academia en Tarde Abierta. Alberto Requena nos habla en esta ocasión de las especias y su uso en la cocina

La Academia en Tarde Abierta. Especias

03 JUL 2025 - 20:02

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La Academia en Tarde Abierta. Lucía Hernández y Alberto Requena hablan de una combinación buena a cualquier hora del día: pan, aceite y sal

La Academia en Tarde Abierta. Pan, aceite y sal

05 JUN 2025 - 19:27

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Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. Restaurante Cuatro Caminos

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09 MAY 2025 - 11:30

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La Academia en Tarde Abierta. Alberto Requena y Lucía Hernández hablan de la Última Cena de la Biblia, Leonardo da Vinci y Francisco Salzillo

La Academia en Tarde Abierta. La Última Cena

10 ABR 2025 - 19:28

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La Academia en Tarde Abierta. Con Alberto Requena hablamos del sabor ácido en los alimentos y en la cocina

La Academia en Tarde Abierta. Sabores ácidos

03 ABR 2025 - 19:11

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La Academia en Tarde Abierta. Con Alberto Requena hablamos de los orígenes comunes en comida y cocina de las distintas culturas

La Academia en Tarde Abierta 27/03/2025

27 MAR 2025 - 17:51

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La Academia en Tarde Abierta 20/03/2025

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20 MAR 2025 - 19:13

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La Academia en Tarde Abierta. Lucía Hernández y Alberto Requena hablan de la gastronomía fenicia

La Academia en Tarde Abierta. Gastronomía fenicia

13 MAR 2025 - 19:16

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Lucía Hernández y Alberto Requena hablan del pan en La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. El pan

20 FEB 2025 - 19:16

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Cartagena. La Hospitalidad Santa Teresa, más de 100 años acogiendo a transeúntes

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01 FEB 2025 - 10:55

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Con Alberto Requena hablamos en La Academia en Tarde Abierta de la Navidad y el aguinaldo

La Academia en Tarde Abierta. El aguinaldo

19 DIC 2024 - 18:46

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