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GASTRONOMÍA

Con Alberto Requena hablamos de gastronomía de precisión en La Academia en Tarde Abierta
Alberto Requena

La Academia en Tarde Abierta. Gastronomía de precisión

 01 DIC 2022 - 19:29
Podcast Audio
Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Ecoturismo Cabo Tiñoso, gastronomía y naturaleza
Tomás Martínez Pagán

Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Ecoturismo Cabo Tiñoso, gastronomía y naturaleza

 27 NOV 2022 - 10:25
Podcast Audio
Hablamos de inteligencia artificial en la cocina con Alberto Requena en La Academia en Tarde Abierta
Alberto Requena

La Academia en Tarde Abierta. Inteligencia artificial en la cocina

 24 NOV 2022 - 19:21
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Domingo Sorrenti
El cielo de la boca

Domingo Sorrenti

 18 NOV 2022 - 14:27
Podcast Audio
Con Alberto Requena, hoy hablamos de inteligencia artificial, fotónica y producción alimentaria
La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Inteligencia artificial

 17 NOV 2022 - 19:27
Podcast Audio
Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Gastrobar ‘La Fábrica’.
gastrobar

Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Gastrobar ‘La Fábrica’

 13 NOV 2022 - 10:25
Podcast Audio
En La Academia en Tarde Abierta, continuamos hablando de especias y su empleo con Alberto Requena
Especias

La Academia en Tarde Abierta. Cata de especias

 10 NOV 2022 - 19:39
Podcast Audio
Una jornada gastronómica a 12 manos
El Mirador

Una jornada gastronómica a 12 manos

 08 NOV 2022 - 14:42
Podcast Audio
Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. 07/11/22
El Mirador

Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. 07/11/22

 07 NOV 2022 - 14:43
Podcast Audio
Con Alberto Requena hablamos de la canela en La Academia en Tarde Abierta
La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. La canela

 03 NOV 2022 - 19:03
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Arroces en el Parque con Ángel G.
Plaza Pública

Arroces en el Parque con Ángel G.

 28 OCT 2022 - 14:10
Podcast Audio
Con Alberto Requena hablamos de las especias utilizadas en la cocina
La Academia en Tarde Abierta

La Academia en Tarde Abierta. Las especias

 27 OCT 2022 - 19:40
Podcast Audio