VIVA LA RADIO. Murcia, territorio singular. Gallina de raza murciana y capones.
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19 MAR 2017 - 00:00
La gallina de raza murciana, está lejos de ser la campeona de las gallinas ponedoras.
La gallina de raza murciana, está lejos de ser la campeona de las gallinas ponedoras. De hecho sólo pone huevos cuatro meses al año, pero su rentabilidad no se puede medir a corto plazo. Nuestras gallinas están adaptadas al clima, resisten mejor las enfermedades y aportan una mayor seguridad alimentaria global evitando problemas como la consanguineidad. A punto estuvo de darse por desaparecida, cuando la Fundación Global Nature realizó el censo en el que sólo encontró 70 ejemplares reproductores, que cumplían con el patrón de raza en toda la Región. Ángel Poto.
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