VIVA LA RADIO. Pretexto sonoro. Día Nacional del Celíaco. Asociación de Celiacos de Murcia

Enfermedad sistémica inmunomediada, provocada por el gluten y prolaminas relacionadas, en individuos genéticamente susceptibles. La prevalencia estimada en los europeos y sus descendientes es del 1%, Inmaculada Llopis,

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Inmaculada Llopis, nutricionista  Asociación de Celiacos de Murcia

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